Săptămânile trecute vă recomandam cateva rețete de smoothies de fructe cu înghețată sau iaurt, în dimineața asta vreau să dăm starul unui weekend cu ceva special: băuturile calde cu înghețată. Nu orice înghețată, ci Haagen-Dazs, preferata mea.
Veți spune că pe căldurile de afară taman o băutură caldă lipsea… Ei bine, deși majoritatea oamenilor aleg vara, pentru a se răcori, băuturi și alimente reci, care să îi ajute să reziste caniculei, puțini știu însă că pe timp de vară sunt recomandate băuturile calde. Consumul de alimente reci duce la un dezechilibru al temperaturii centrale a organismului, care va produce și mai multă căldură in lupta de a reveni la echilibrul termic normal.
Acestea fiind spuse, dați o fugă pe la supermarket să vă luați câteva ingrediente pentru cele 3 rețete cu înghețată care combat efectele caniculei:
- Înghețată de ciocolata belgiana Haagen-Dazs, înghețată de vanilie Haagen-Dazs și înghețată Haagen-Dazs Dulce de leche,
- cafea pentru espresso, friscă, lapte și sirop de caramel.
Affogato cu înghețată de vanilie **
Ce anume ai nevoie să o prepari:
• 90 g de înghețată de vanilie Haagen-Dazs
• Un Espresso
Grad de dificultate: 🍉
Preparați un Espresso și puneti-l într-un ibric din care il veți servi. Puneți într-un pahar de 60 ml o cupa de înghețată de vanilie și puneți-l pe tava de servire alături de ibricul cu Espresso. La momentul servirii, turnați băutura peste înghețată.
Ciocolata caldă cremoasă, cu înghețată de ciocolata belgiana
Ce anume ai nevoie să o prepari:
• 2 x cupe de 90 g de înghețată de ciocolata belgiana Haagen-Dazs
• 25 ml de lapte
• 45 ml de frişcă
• Pudră de cacao pentru decor
Grad de dificultate: 🍉
Puneți două cupe de înghețată într-un recipient de metal și pasați-o puțin cu o lingură, după care adăugați laptele. Încălziți usor recipientul, amestecați produsele până se topesc și turnați într-un pahar transparent, înalt. Decorați cu frişcă și pudră de cacao, iar apoi este gata pentru servit.
Dulce de leche Espresso
Ce anume ai nevoie să o prepari:
• Un Espresso
• 2 x cupe de 90 g înghețată Haagen-Dazs Dulce de leche
• 25 ml lapte
• Friscă
• Sirop de caramel
Grad de dificultate: 🍉
Puneți cele două cupe de înghețată, laptele și Espresso într-un recipient de metal. Încălziți la foc mic recipientul și amestecați elementele până ajung la o consistență uniformă. Puneți băutura într-un pahar înalt, decorați cu frişcă și sirop de caramel.
Inghetata Haagen-Dazs este recomandată pentru acest tip de bauturi datorită ingredientelor naturale și rețetei cu 0% emulsificatori, coloranți artificiali și conservanți.
UrbanDiva XO
-Tu ce băuturi calde cu înghețată ai încercat până acum și care e rețeta ta preferată dintre cele 3 pe care ți le-am recomandat?
